秋以降の収穫を目指して、新たな作物が育っています。

ズッキーニやつるなしインゲン、菜の花。採りたてのいんげんはお花の香りがしておいしいんです。

なつめはあまり馴染みのない実ですが、参鶏湯に入っているあの赤茶の実です。ドライにしてお菓子作りや漢方として使われることが多いので、生のなつめは市場にあまり出回りませんが、私たちの農園のすぐ脇に大きな木があります。

秋採りのトウモロコシも植えました。種まき時期ギリギリでの挑戦なので、収穫出来たら嬉しいです。

種をまいて芽を出して大きく成長するまで、楽しみに見守りたいものが他にもたくさんあります。
少しずつ、パンにしてお届けできればと思っています。